ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ

Запеченные овощи в духовке

 

Хочу поделиться еще одним простым и легким рецептом. Для приготовления запеченных овощей в духовке  я использовала все что у меня нашлось в холодильнике  на кухне…

Овощи для выпекания в духовке:

  • Картофель средний-3шт
  • Баклажан-1шт
  • Кабачок-1шт
  • 2не большие луковицы
  • Помидоры-3шт
  • болгарский перчик
  • одна головка чеснока
  • зелень укропа, петрушки-1 пучок
  • соль, молотый перец черный
  • сметаны четверть банки, майонеза четверть банки

Готовим запеченные овощи в духовке

Смешать сметану с майонезом. Выдавить туда 1-2 зубчика чеснока не много посолить поперчить

 Чистим остальной чеснок, нарезаем тонкими пластинками.

Овощи помыть.

Лук  нарезаем колечками.

 Все овощи нарезать кольцами . Толщиной примерно 0.5 см.

Смазать форму для выпечки  небольшим количеством растительного масла.

Выложить овощи слоями : снизу картошка, сверху помидоры.

Слои промазать соусом. Между слоями овощей положить нарезанный чеснок.

Ставим форму в духовку. Готовить  на огне чуть выше среднего. 

 

Друзья сайта

Яндекс.Метрика
Создать бесплатный сайт с uCoz