Дачный гороховый суп!

Лето – это время  фруктов и  овощей, поэтому грех  не воспользоваться тем, чтобы приготовить вкусный гороховый суп.

продукты:

• Горох – 150-200 гр.
• Помидоры – 3 4 шт.
• Морковь – 1шт(средняя)
• Масло – 15гр.
• Тмин, кориандр, соль – по вкусу.
• Зелень.

Приготовление:

 замачиваем горох  на ночь, промываем, ставим  вариться, предварительно посолив воду.

Морковь обжариваем  на растительном масле, добавляем  специи и  перемешиваем.

Добавляем  резаные помидоры, можно снять с них кожицу.

Когда зажарка будет готова, добавляем  ее к гороху, добавляем сливочное масла.

Подаем суп с зеленью.